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有 关于做酸奶用什么牛奶最好_做酸奶方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于做酸奶用什么牛奶最好_做酸奶的相关内容。
今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。做酸奶用什么牛奶最好，做酸奶相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、奶粉和水的比例大概在15：100也就是十五克奶粉一百毫升左右的水，煮沸杀菌，冷却到45度左右备用。
2、然后的酸奶制作具体步骤可以参照酸奶机的说明，或者买的菌种应该都会有说明。
3、但是要注意的是奶粉做的酸奶往往口感不理想，而且奶粉味很重，没有酸奶应有的醇香。
4、如果要做口感好的酸奶还是建议用鲜奶。
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